瑶柱排萝卜

瑶柱排萝卜

只是简单的材料，做法也容易，不是很名贵，随蹄也有的材料，家人大叫太好食了，成碟清晒，D萝卜索晒D汁又淋又甜，清得嚟，又不太寡仲唔会食滞添，你地试下。

分类：萝卜菜谱

材料

食材 （3-4人） 30分钟内

食材

萝卜 1条
瑶柱/虾米 适量
姜 葱 小许
鸡汤 半盒

调味

盐 1茶匙
冰糖 1细粒
绍酒 1汤匙
麻油 小许
生粉 1茶匙
水 1碗

步骤

1先将瑶柱浸淋加姜片蒸15分钟，冇瑶柱用虾米都得。萝卜去皮切开一旧旧，想快D淋可切薄D，不过不要切太薄，太薄冇口感。
2热镬落油爆香姜片，倒D萝卜落去炒到有小小香，赞酒，加盐糖加水加鸡汤煮滚，转中火煮约15分钟，落埋D瑶柱丝落去，煮10分钟至淋落生粉水兜几下落麻油试味，oK得左。
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