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清汤萝卜牛展牛筋
牛汤充满香浓牛肉味加上用牛展去煮无咁油, 所以啖汤好清好甜美, 做法非常简单用压力煲煮好快就有得食.
分类：
萝卜菜谱
材料
食材 （
5-6人
）
1小时内
食材
牛展
1条
牛筋
2-3条
萝卜
1条
八角
2粒
月桂叶
2片
水
5杯
姜片
5片
原粒黑椒
2汤匙
步骤
1
1)水加入葱, 姜片及酒煮滚加入原条牛展及牛筋放入煮10分钟关火再焗10分钟, 牛筋切件
2
2)压力煲加入姜片及黑椒炒香加入八角, 月桂叶及5杯煮
3
3)加入原条牛展及牛筋煮30分钟
4
4)萝卜去皮切件, 再加入压力煲中再煮多15分钟, 下盐调味即可.
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标签
清汤
牛展
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