「马告（山胡椒）」有着香茅、姜、柠檬、花椒和黑胡椒的香气，滋味丰富又迷人，简单料理就很美味。「鲷鱼」是低脂肪、高蛋白的健康好食材，且没有鱼刺的鲷鱼片，容易料理，方便享用。鲷鱼的肉质很细，煎鱼时若没先抹粉很容易破碎，但仍然有方法可以在不抹粉的情况下煎出美美的鲷鱼排哦。今天，姊就来和大家分享这道简单、健康又美味的「马告嫩煎鲷鱼排」。● 欢迎与苹果姊姊聊聊
分类：萝卜菜谱
食材
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