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凉拌三丝
电饭煲真是一个伟大发明,当你不想时刻看顾烹调中的食物时,它便发挥其功用! 在炎炎的夏日,来一客「凉拌三丝」定能为你增添食慾!
分类:
萝卜菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
30分钟内
主食材
萝卜
一条
青瓜
一条
木耳丝
一包
调味
鱼露
1汤匙
麻油
2汤匙
饺子酱油
2汤匙
芝麻
1汤匙
蚝油
1汤匙
糖
半茶匙
步骤
1
先浸软木耳丝。
2
再放入电饭煲内,加1杯热水按「开始」制焗煮15分钟。
3
加入蚝油及糖后盖上盖子,继续焗煮。当电饭煲制跳至「保温」模式后即盛起,放凉。
4
萝卜及青瓜刨幼丝,将所有材料放在一起,拌匀。
5
再加入其余调味料及芝麻,再拌匀。放入雪柜冷藏一小时即可。
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