火腿椰菜丝煎饼

火腿椰菜丝煎饼

我家小朋友喜爱食的其中一款煎饼,有些少似大板烧,材料简单啱唒小朋友的口味,用了火腿、甘笋丝、椰菜丝,煎饼上再淋上照烧汁、蛋黄酱及少许紫菜碎,带着日式风味的小食! 若想留意更多食谱请留意年糕妈妈的 Facebook专页及欢迎讚好


分类:萝卜菜谱

材料

食材 (1-2人 30分钟内

食材

椰菜丝 100g
火腿丝 50g
甘笋丝 适量
韩国煎饼粉 4.5汤匙
1只
3-4汤匙
适量
胡椒粉 适量
1.5-2汤匙

步骤

1将甘笋、火腿和椰菜切丝放入大碗内,加入水、煎饼粉、蛋、适量胡椒粉和盐调味拌匀,
2镬烧热下油,
3放入适量煎饼浆铺薄,将两面煎至金黄香脆
4切件后淋上蛋黄酱、照烧汁和紫菜,即可享用。

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