简易扎肉捞檬怎么做|简易扎肉捞檬的做法步骤图-萝卜菜谱-食天下

食材（3-4人） 30分钟内


1	将调味料、蒜茸及红椒粒伴匀成调味汁(建议试吓味，再根据个人喜好作调整)，放入雪柜冷藏至冰冻。青瓜及红萝卜洗净切丝后冷藏备用。

2	干檬粉先依照包装指示煮熟，然后放入冰水内浸一会变凉后，隔水备用。(如选用新鲜檬粉，可以略为飞水，然后放入冰水内浸一会变凉后，隔水备用。)

3	扎肉解冻后切片，视乎个人喜好煎香或烚热备用。

4	碗内先放上檬粉，然后放上扎肉、青瓜丝及红萝卜丝，洒上花生碎及炸干葱，再淋上调味汁捞匀后即可享用。