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食谱出处:西西烹饪笔记
分类：
萝卜菜谱
材料
食材 （
5-6人
）
1小时内
食材
去骨鸡腿肉
2只
马铃薯
2个
红萝卜
1个
洋葱
1个
牛番茄
2个
日式咖哩块
半盒
步骤
1
马铃薯、红萝卜、番茄切块，洋葱切小丁备用。
2
热油锅放入洋葱用小火炒2分钟。
3
放入番茄后，加入清水盖过食材煮滚。
4
放入马铃薯、红萝卜块，再酌量加入清水高过食材约3公分，用小火煮40分钟。
5
确认马铃薯煮到软透，放入咖哩块拌煮均匀，咖哩块放入后要不时搅拌，避免黏锅。
6
鸡腿肉切小丁，放入锅中拌煮，约10分钟，即完成。
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标签
番茄
咖哩鸡肉
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