食材 |
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| 食材 | |
| 牛腩条 | 4条 |
| 马铃薯 | 1颗 |
| 胡萝卜 | 1支 |
| 洋葱 | 1颗 |
| 咖哩块 | 1/3盒 |
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| 1 | 备料：洋葱切丝，牛肉，胡萝卜，马铃薯切大块， |
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| 2 | 冷水煮软马铃薯，水滚后转小火煮约8分钟左右 |
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| 3 | 洋葱下锅炒至焦黄色 |
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| 4 | 胡萝卜下锅爆炒一下 |
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| 5 | 牛肉用平底锅将表面煎一下 |
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| 6 | 所有食材马铃薯外下锅炖煮，马铃薯待其他食材炖煮30分钟后再下(炖煮时若水量不足时可再补充) |
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| 7 | 待牛肉已稍软化后，再加入水及咖哩汤块炖煮入味即可 |
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