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越式捞檬
前年去越南旅行时上过当地的烹饪班,学了做这个简单又醒胃的捞檬汁。捞檬汁主要材料当然是越南盛产的青柠和鱼露。
可配香茅猪排 :
分类:
萝卜菜谱
材料
食材 (
1-2人
)
15分钟内
食材
生菜丝
适量
碎花生
适量
檬粉
1人份
青柠汁
100毫升
鱼露
60毫升
辣椒
2只,切粒
蔗糖/黄糖
3茶匙
蒜蓉
1茶匙
芝蔴
随意
萝卜丝
适量
芫茜
适量
炸蒜片
适量
步骤
1
檬粉煮熟备用
2
将调味混合,拌匀至糖完全溶掉
3
生菜丝放底,再将其余材料铺上
4
淋上檬汁即可
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标签
越式
捞檬
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