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粉葛赤小豆粟米红枣汤
素汤现在成了我同袁生最爱的汤水系列呢 ......
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分类：
萝卜菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
1小时以上
食材
粉葛
1斤
粟米
1条
红萝卜
1条
红枣
8粒
赤小豆
果皮
1块
叶仔 (装饰用可省略)
隔筛
步骤
1
甘旬去皮 , 粟米去外去粟米须 , 将甘旬切件 , 粟米切段
2
粉葛洗净切厚片 , 用水沖一沖洗后沥干水份
3
煲内放入粟米 , 甘旬 , 红枣 , 赤小豆及果皮 , 加入适量水用中火煲滚
4
再加入粉葛拌匀用中火继续煲15分钟
5
期间将汤面的泡沫盛起去掉 , 盖上盖转慢火煲 1 1/2小时
6
最后加少许盐调味即可
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粉葛
赤小豆粟米
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