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泰式粉丝小凉拌
夏天见到d五颜六色又凉浸浸嘅餸菜。。。心情靓d。。。胃口都好d!!!
你地话係唔係呢???
分类：
萝卜菜谱
材料
食材 （
5-6人
）
30分钟内
食材
蒜茸
2汤匙
指天椒(切粒)
4条
黑木耳(切丝)
6朵
红萝卜(切丝)
半条
青瓜(切丝)
1条
干葱头(切丝)
2个
紫椰菜(切丝)
1/5个
橄榄油
1汤匙
粉丝(细)
1包
青柠汁
1汤匙
鱼露
5汤匙
糖
2茶匙
花生碎
2汤匙
芫茜
少许
干葱酥
随意
步骤
1
粉丝浸软。。。烚熟。。。取出沖ㄧ沖冻开水。。。沥干。。。剪段。。。加橄榄油拌匀!
2
黑木耳先浸软再切丝。。。蒜茸、指天椒、红萝卜、青瓜、干葱头、紫椰菜洗切好。。。略浸冻开水。。。可助减辣。。。然后取出沥干。。。盛碟内!
3
青柠汁、鱼露、糖拌好。。。试味。。。ok就倒入碟与其他材料拌匀!
4
撒花生碎、芫茜碎、干葱酥。。。雪冻便可!
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标签
泰式
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凉拌
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