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五蔬素炒米粉
色彩缤纷嘅素食。。。好味又有益!!!
分类：
萝卜菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
30分钟内
食材
米粉
3片
紫椰菜(小)
1/4个
菠菜
2棵
红灯笼椒
半个
黑木耳
6-8朶
红萝卜
1/3条
生抽
1汤匙
盐
适量
麻油
1/2汤匙
步骤
1
米粉浸清水10-12分钟。。。 取出沥干!
2
紫椰菜切丝。。。菠菜切段。。。红灯笼椒切丝。。。红萝卜切丝。。。黑木耳浸软切丝。。。 全部洗净!
3
油爆五蔬。。。至软。。。加入米粉。。。用筷子炒松!
4
以生抽、盐、麻油调味。。。拌匀上色即可! 全程米粉炒ㄧ两分钟就ok!
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五
蔬素炒米粉
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