柠檬烤春鸡怎么做|柠檬烤春鸡的做法步骤图-萝卜菜谱-食天下

食材（1-2人） 1小时以上


1	将蔬果洗净，洋葱切片，红萝卜切厚片。

2	把小土鸡洗净里外擦干，用海盐和黑胡椒在小土鸡表面及内部按摩入味稍作静置。

3	再将切半的柠檬和蒜头塞入鸡肚子里。

4	烤鸡的蹄环处绑上棉线，烘烤后土鸡的外型比较好看，可防止柠檬掉出鸡肚子外。

5	将烤箱预热至230度，在烤盘涂上少许奶油，入烤箱烤30分钟，取出烤鸡，在锅子底部放入洋葱、玉米笋、红萝卜再入烤箱烤10分。

6	烤鸡完成后拿出烤箱静置10-15分钟再切，可将鸡肉鲜美多汁封锁住。