杏仁虾多士

杏仁虾多士

非常经济的菜式。。。稍为包装ㄧ下絶对出得大场面!!!


分类:萝卜菜谱

材料

食材 (3-4人 1小时内

食材

方包 2片
虾滑 1/4斤
杏仁片 适量
红萝卜粒 少许
泰式鸡酱(沾食) 适量

步骤

1方包ㄧ开四。。。每块剪成圆形! 虾滑分八份。。。呈半圆涂在方包上!
2逐片杏仁片插入虾滑。。。由外而内。。。塑造成花瓣。。。留中间位置放少许红萝卜粒!
3放入已预热焗炉。。。上火180。。。 下火150。。。 焗12分钟。。。如色水不够深。。。可转上火200再焗3分钟。。。否则继续上火180多焗3分钟! 即全程共焗15分钟左右!
4沾鸡酱吃。。。非常美味呀!

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