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泰式咖哩牛肋条
整这个泰式咖哩係多椰浆为主, 所以食时一D都唔会辣只係有好香浓既泰国香料味道, 就算俾小朋友食都无问题,
分类:
萝卜菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
1小时内
食材
椰浆
200G
咖哩酱
4汤匙
鱼露
2汤匙
糖
1茶匙
洋葱
半个
甘笋
1条
薯仔
1个
牛肋条
1磅
步骤
1
1)将洋葱, 甘笋, 薯仔切件, 牛肋条飞水后加入100G椰酱浸15分钟
2
2)爆香洋葱, 甘笋及薯仔盛起,再炒咖哩酱1-2分钟再加入100G椰酱
3
3)加入牛肋条及剩下椰酱, 放入 鱼露及糖转小火煮用高速煲煮45分钟
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标签
泰式
咖哩牛肋条
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