老黄瓜洋葱煲三豆汤

老黄瓜洋葱煲三豆汤

天气焖热，想人精神、皮肤靓，一定要下火祛湿！老黄瓜、绿豆清热，下火，扁豆祛湿，眉豆安神...洋葱同老黄瓜味道超夹又有助㮛升免疫力! 个汤咁有益又易做，快些试试吧！

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分类：萝卜菜谱

材料

食材 （3-4人） 1小时以上

食材

老黄瓜 半个
红萝卜 1条
猪展 3/4斤
眉豆 3汤匙
绿豆 3汤匙
扁豆 3汤匙
生熟薏米 2汤匙
洋葱 1个

步骤

1所有豆用水浸2小时备用。
2老黄瓜洗净，连皮切成大块。洋葱分开4份即可。
3在猪展上切几刀(切深点但不要切断)，放滚水中汆烫3分钟备用。
4钢煲放水煲滚后，加入所有材料，用大火煲20分钟后，转中细火煲50分钟，以盐调味，饮得！

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黄瓜 洋葱 三豆汤

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