食材 |
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| 日式生拉面 | 半包 |
| 高丽菜 | 4片 |
| 红萝卜 | 1/4条 |
| 洋葱 | 半个 |
| 火腿片 | 2片 |
| 蜜糖豆 | 半包 |
| 蒜泥 | 1茶匙 |
| 蚝油 | 3大匙 |
| 盐 | 1茶匙 |
| 水 | 3大匙 |
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| 1 | 準备材料: 日式生拉面 ( 先煮一锅滚水把面投入煮50秒即可捞起备用 ) ; 高丽菜 ( 切丝 ) ; 红萝卜 ( 切丝 ) ; 洋葱 ( 切丝 ) ; 火腿片 ( 切丝 ) ; 蜜糖豆 ( 切丝 ) ; 调味料 ( 先用小碗把调味料拌均匀 ) |
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| 2 | 平底锅加少许油烧热 , 加入蒜泥炒至香味出来 |
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| 3 | 顺序加入洋葱 , 火腿丝 , 蜜糖豆丝 , 红萝卜丝炒至软身 |
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| 4 | 再加入高丽菜炒软 |
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| 5 | 炒好后盛起备用 |
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| 6 | 原锅再加少许油烧热 , 把煮好的面加入 , 把已拌匀的调味料倒入拌炒至面条完全上色 , 再把先前的蔬菜加入拌匀即可 |
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| 7 | 最后洒上白芝麻作装饰 |
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