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皇帝豆闷肉
头一次用皇帝豆下去做料理.没想到那幺好吃.皇帝豆口感绵密连小孩也喜欢.不错的一到菜
分类：
萝卜菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
30分钟内
食材
梅花肉
300g
皇帝豆
200g
红萝卜
少许
姜片
数片
黑麻油
1大匙
水
1杯{量杯}
米酒
1大匙
调味料
酱油膏
2大匙
酱油
2分之一茶匙
糖
4分之一茶匙
鲜味炒蹄{鸡粉}
4分之一茶匙
步骤
1
梅花肉.红萝卜.姜切片备用
2
取一锅黑麻油烧热将姜片爆香在加入梅花肉片炒熟后加入调味料
3
翻炒后加入皇帝豆和水下去闷煮.{盖上锅盖}数分钟后再将米酒加入以中小火闷煮到收干酱汁即可盛盘
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标签
豆
闷
肉
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