茄汁薯仔牛腩汤怎么做|茄汁薯仔牛腩汤的做法步骤图-萝卜菜谱-食天下

食材（3-4人） 1小时内


1	牛腩切块，不要切太小。

2	烧水，把牛腩入水烫一下，去除血污后捞出。

3	然后电压力锅中加开水，放入烫好的牛腩，水要没过牛肉，然后用蹄筋功能，把牛腩炖至软烂

4	趁着牛腩墩煮中，在锅中放少许黄油，倒入洋葱碎炒香。

5	再将番茄洗净去皮切块放入。

6	炒至番茄变软后加入盐、糖、胡椒粉。

7	炖至番茄软烂后加入番茄酱，翻炒均匀。

8	土豆切块，红萝卜切片，放入炒好的番茄中，再将炖好的牛肉盛出放入锅中，加水，盖上盖子，炖煮15分钟即可。

9	出锅后撒点葱花即可。