韩式年糕波波

韩式年糕波波

呢款韩式年糕波波好烟韧好好味咖!
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分类:萝卜菜谱

材料

食材 (1-2人 1小时内

食材

年糕波波 1包
红萝卜丝 随意
娃娃菜丝 随意
木耳丝 随意
冬菇丝 随意
牛柳丝 随意
蒜茸 少许

汁料

蚝油 2 汤匙
黄糖 1 茶匙
麻油 1 茶匙
胡椒粉 少许

步骤

1先用少许生抽、黄糖、胡椒粉、麻油、蒜茸腌牛柳丝约15分钟。年糕波波以滚水略滚1分钟至软身后用冷水喉水过冷河,备用。 冬菇丝木耳丝浸软,备用。
2用少许油将蒜茸起镬,顺次序将冬菇丝、木耳丝、红萝卜丝、牛柳丝和娃娃菜丝炒熟。
3加入年糕波波炒匀,再加入汁料略炒均匀,完成。
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