小鸡咖哩浓汤饭
今天一起来和可爱小鸡泡个温泉澡吧 ♪
看到它心情好疗癒，每一口更是浓郁的咖哩香味。将蔬菜打成浓汤，不喜欢的红萝卜也能轻松吃下肚。
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MissQ My Little Kitchen~
分类：萝卜菜谱
食材 |
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|---|---|
| 小鸡腿 | 7只 |
| 蒜头 | 6颗 |
| 洋葱碎块 | 1颗 |
| 红萝卜碎块 | 1条 |
| 马铃薯碎块 | 1颗 |
| 芹菜 | 2条 |
| 水 | 750cc |
| 咖哩块 | 半盒 | 腌料 |
| 咖哩粉 | 2大匙 |
| 盐及胡椒 | 少许 | 小鸡饭(一碗) |
| 白饭 | 适量 |
| 海苔 | 适量 |
| 玉米粒 | 2颗 |
| 蛋皮 | 适量 |
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|---|---|
| 1 | 先将鸡腿肉洗净后放入塑胶袋放入腌料后抓一抓。 |
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| 2 | 取一锅倒入些许油炒香蒜头，变成金黄色后取出备用。 |
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| 3 | 放入鸡腿肉煎至表面呈现金黄色状态捞起备用。 |
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| 4 | 倒入金黄色蒜头及蔬菜们拌炒，大约炒至蔬菜软化。 |
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| 5 | 放入鸡腿倒入水，盖上锅盖以中小火煮约30分钟。 |
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| 6 | 开盖将鸡腿取出，其余材料用果汁机或是搅拌棒打成泥。 |
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| 7 | 倒回锅中放入咖哩块慢慢溶解它。 |
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| 8 | 将鸡肉放回煮至滚即可。 |
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| 9 | 另外煎蛋皮稍微切成适当大小当头上毛巾、 白饭捏成像是肉包形状、海苔用打洞器压出小圆形、 嘴巴用两颗玉米插入中间即可、接着在旁边淋上咖哩及鸡腿即完成。 |
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| 10 | 真是可爱的「小鸡咖哩浓汤饭」 咕咕咕~温暖上桌啰 ♪ |
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| 11 | 快拿起你的黄色毛巾一块入浴吧 ♪ |
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| 12 | 烟在飘的样子真的像极了在泡澡呢 ❤ 暖呼呼~ |
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| 13 | 将蔬菜一同打入咖哩内吃起来好浓郁好香浓， 不爱吃红萝卜的人也能轻松入口、很营养的吃法 ❤ 鸡腿肉也炖煮的非常软嫩，轻轻一咬肉都开了而且很有咖哩味。 |
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