桂冠鱼饺菇菇牛奶锅

桂冠鱼饺菇菇牛奶锅

採用胶质强度特好的上等鱼浆制成的桂冠鱼饺,不仅味道鲜美,又具有迷人的Q弹口感;不管是哪一个季节,绝对是家庭主妇煮火锅时的绝佳主角。而与鲜奶一起烹煮时,鱼饺更是可以吸入香甜浓郁的牛奶汤头,而使得嚐起来的味道更加鲜甜。


分类:萝卜菜谱

材料

食材 (1-2人 30分钟内

食材

桂冠鱼饺 1盒
宽版粉丝 1束
鲜奶 适量
红萝卜丝 少许
高丽菜 适量
日本美白菇 适量
鲍鱼菇 适量
盐巴 适量

步骤

1步骤1将高丽菜,菇类及红萝卜洗净备用时,同时将宽版粉丝先以热水煮软后备用。
2步骤2鲜奶倒入锅中以中火加热至微滚。
3步骤3锅内放入红萝卜丝,各式菇类及刚才的宽版粉丝一起煮滚,这样可以先提升汤头的鲜甜味,而且粉丝也能吸的到浓郁的鲜奶汤汁。
4步骤4煮沸后放入桂冠鱼饺再次煮至大滚。
5步骤5最后再放入高丽菜入锅,即可离火。
6步骤6依个人嗜好加入适当的盐巴调味即可起锅。

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