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鲜虾黑蒜纸米卷
用甘甜的黑蒜来做越式紫米卷,配搭新鲜,而且可以保留有机黑蒜的原味和营养。沾上酸辣的酱汁,非常清新和开胃!
分类:
萝卜菜谱
材料
食材 (
1-2人
)
15分钟内
食材
米纸
4张
熟虾
8只
青瓜(切幼丝)
1/2条
红萝卜(切幼丝)
1/2条
黑蒜 (切条)
2 粒
汁料
蒜头(切粒)
1粒
泰国辣椒
1/2只
鱼露
1汤匙
白醋
1汤匙
柠檬汁
1汤匙
砂糖
1汤匙
水
2汤匙
步骤
1
1 青瓜和萝卜切丝,黑蒜切条,备用
2
2 把米纸放入熟冻水中一分钟,变软和变透明后取出
3
3 把青瓜丝,萝卜丝,黑蒜和虾放上米纸中间,轻蹄把四边包好
4
4 準备汁料沾着吃,完成
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标签
鲜虾
黑蒜
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