日式马铃薯沙拉怎么做|日式马铃薯沙拉的做法步骤图-萝卜菜谱-食天下

食材（3-4人） 30分钟内


1	胡萝卜及黄瓜分别切小薄片，火腿切丁。锅内烧开水，放入胡萝卜略烫，捞出用凉开水沖凉，沥净水备用。鸡蛋冷水下锅，煮至十分熟，去壳切成小细末

2	马铃薯去皮，切块。放入微波容器内，加盖高火叮5分钟or置入冷水(约略盖过食材)中热锅煮开,加一小匙盐,大略煮至用筷子可插穿马铃薯后,捞起备用放凉后，放入食品袋内用擀面棍擀成泥。

3	将小黄瓜切0.2mm的厚度后抓盐,待4分钟后沖冷水拧干. 再加一些糖一样抓一抓后,沖冷水柠干,出来效果会脆脆也不会太鹹唷.

4	将所有材料放入碗内，加入沙拉酱，青芥辣，盐。彻底拌均匀即可。加盖移入冰箱冷藏2小时后食用更佳。