食材 |
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| 黑蒜 | 2粒 |
| 巴马火腿 | 2-3 片 |
| 沙律菜 | 100g |
| 黄色灯笼椒 | 半个 |
| 甘笋 | 30g |
| 熟红头菜 | 40g |
| 面包粒 | 适量 |
| 沙律酱 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
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| 1 | 黑蒜去皮，切薄片备用 |
| 2 | 沙律菜沖洗后，尽量令佢晾干身 |
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| 3 | 将巴马火腿、灯笼椒、红菜头同甘笋切丝备用 |
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| 4 | 将沙律菜倒入大沙律碗，再将灯笼椒丝、甘笋丝同红头菜丝倒入，加沙律酱捞一捞 |
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| 5 | 将黑蒜片、面包粒放上面，洒上白芝麻。加多少少沙律酱上面，完成！ |
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