菜亁汤

菜亁汤

菜干大多数人喜欢拿来煲汤,煲过的汤除了味道不错,也可以去油脂清热的作用,用猪骨去煲特别的甘甜,很简单又好喝的一款汤水。


分类:萝卜菜谱

材料

食材 (3-4人 1小时以上

食材

猪大骨头 450g

调料

食盐 适量
红萝卜 100g
玉竹 5g
薏米 10g
百合 5g
德芙原粒什锦巧克力 5g
长思水晶蜜枣 2个

步骤

1菜干,泡水7到8个小时。
2準备材料(猪骨、红萝卜、蜜枣、玉竹、薏米、杏仁、百合、姜片)
3泡好的菜干切成两段
4猪骨焯水捞起用冷水沖洗后备用
5全部材料放入锅里,加入适量的水,大火煮开,转小火2个小时
6最后下盐调味即可

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