素食红烧汤面

素食红烧汤面

再来煮一道素食红烧汤面,前几天是用豆油伯甘田

金桂酱油伴蹄礼中的金桂酱油试做过,口感上还不错

,今天换甘田酱油来试试口感。


分类:萝卜菜谱

材料

食材 (1-2人 30分钟内

食材

豆油伯甘田酱油 适量
白萝卜 1人份
红萝卜 1人份
姜片 1人份
青江菜 1人份
香菇 1人份
1人份
1人份
豆瓣酱 1人份
油面条 1人份

步骤

1我準备了白萝卜、红萝卜、青江菜、香菇、姜片,油面条等。
2先準备红烧汤面的酱料,步骤1 : 倒进甘田酱油适量[依个人用量] ,步骤2 : 加入适量的糖,步骤3 : 适量的豆瓣酱进去搅拌备用。
3先倒进油热锅后,放进香菇和姜片炒香。
4再倒进调配好的酱料和水下去进去煮沸,因为我不知拔拔的接受辣度到什幺程度,所以加不会太辣的份量进去调备,如果家中有小朋友不敢吃辣的话,会建议调味料中的豆瓣酱可以不要放进去,让个人依自己的需求增加,所以红烧汤面都是拔拔在吃。
5煮沸后的红烧汤汁就可以準备起锅,倒进我们已经準备好的烫过的油面条和青江菜碗里。 备注 : 红烧汤面的油面条虽然买回来的已经煮熟了,可是我还是会稍微烫一下,青江菜也要稍微烫熟一下,再放置在碗里。
6酱酱~~我的素食红烧汤面就完成了,轻松的打发一餐餐费,因为外面一碗红烧素汤面都要6-70元,这样就可以让有时不想外出外食时[外面天气有点湿冷受不了],就能自己随便就煮一碗暖呼呼的热汤面。

上一篇:贺年萝卜糕

下一篇:甘笋洋葱青椒三丝炒猪润


标签

相关菜谱

牧羊派

牧羊派

意式香草炖鸡

意式香草炖鸡

咖哩腰果鸡丁生菜包

咖哩腰果鸡丁生菜包

蔬菜炖鸡

蔬菜炖鸡

竹庶茅根荸荠水

竹庶茅根荸荠水

綉球牛片炒脆瓜

綉球牛片炒脆瓜

十全十美

十全十美

金针排骨酥汤

金针排骨酥汤

家乡萝卜糕

家乡萝卜糕

咖哩杂菜

咖哩杂菜

狮子头大烧包

狮子头大烧包

萝卜糕

萝卜糕