食天下
首页
家常菜谱
素食红烧汤面
再来煮一道素食红烧汤面,前几天是用豆油伯甘田
金桂酱油伴蹄礼中的金桂酱油试做过,口感上还不错
,今天换甘田酱油来试试口感。
分类:
萝卜菜谱
材料
食材 (
1-2人
)
30分钟内
食材
豆油伯甘田酱油
适量
白萝卜
1人份
红萝卜
1人份
姜片
1人份
青江菜
1人份
香菇
1人份
糖
1人份
水
1人份
豆瓣酱
1人份
油面条
1人份
步骤
1
我準备了白萝卜、红萝卜、青江菜、香菇、姜片,油面条等。
2
先準备红烧汤面的酱料,步骤1 : 倒进甘田酱油适量[依个人用量] ,步骤2 : 加入适量的糖,步骤3 : 适量的豆瓣酱进去搅拌备用。
3
先倒进油热锅后,放进香菇和姜片炒香。
4
再倒进调配好的酱料和水下去进去煮沸,因为我不知拔拔的接受辣度到什幺程度,所以加不会太辣的份量进去调备,如果家中有小朋友不敢吃辣的话,会建议调味料中的豆瓣酱可以不要放进去,让个人依自己的需求增加,所以红烧汤面都是拔拔在吃。
5
煮沸后的红烧汤汁就可以準备起锅,倒进我们已经準备好的烫过的油面条和青江菜碗里。 备注 : 红烧汤面的油面条虽然买回来的已经煮熟了,可是我还是会稍微烫一下,青江菜也要稍微烫熟一下,再放置在碗里。
6
酱酱~~我的素食红烧汤面就完成了,轻松的打发一餐餐费,因为外面一碗红烧素汤面都要6-70元,这样就可以让有时不想外出外食时[外面天气有点湿冷受不了],就能自己随便就煮一碗暖呼呼的热汤面。
上一篇:
贺年萝卜糕
下一篇:
甘笋洋葱青椒三丝炒猪润
标签
素食
红烧
汤面
相关菜谱
牧羊派
意式香草炖鸡
咖哩腰果鸡丁生菜包
蔬菜炖鸡
竹庶茅根荸荠水
綉球牛片炒脆瓜
十全十美
金针排骨酥汤
家乡萝卜糕
咖哩杂菜
狮子头大烧包
萝卜糕
食天下
首页
家常菜谱