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足料萝白糕
自己整嘅萝白糕真係好足料！口感好实在^^
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分类：
萝卜菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
1小时内
食材
萝卜丝(约2条大萝白)
1500g
粘米粉
350g
粟粉
40g
水
600ml
葱花
少少
猪油
1汤匙
麻油
少少
调味
盐
2茶匙
冰糖
2汤匙
馅料
干葱
6粒
腊肠
2条
冬菇
数十粒
润肠
2条
腊肉
半条
瑶柱
5粒
虾米
3汤匙
步骤
2
虾米浸软切粒
3
瑶柱浸软搣丝
4
干葱切碎
5
萝白去皮(皮要刨得深啲)，切丝(我用机切，一半粗丝，一半幼丝)
6
猪油落镬煮溶后，落干葱爆香，再放入所有饀料炒香，盛起备用
7
原镬就放萝白丝和冰糖，炒萝白至软身，加盐调味，再加入馅料炒匀
8
粘米粉，粟粉和水拌匀至无粉粒，续少加入材料中快炒，炒到杰身即关火
9
将
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