香草龙脷柳伴薯菜怎么做|香草龙脷柳伴薯菜的做法步骤图-萝卜菜谱-食天下

食材（1-2人） 30分钟内


1	龙脷柳洗净，抹干水份，切件；将蛋黄及粟粉混合成糊状，备用。

2	鱼柳加入腌料拌匀，加入蛋黄浆拌匀，腌至少3小时(腌过夜味更佳)。

3	热镬下适量油，放入龙脷柳以中慢火煎至两面金黄至熟透。

4	上碟，即成，伴薯菜、意粉或饭享用。

5	马铃薯及甘笋洗净，切角，放入沸水中煮15分钟。

6	西兰花洗净，切好，加少许油及盐烚熟，盛起；串茄洗净。

7	薯仔及甘笋放在已铺放牛油纸的焗盘上，并洒上调味料。

8	放入己预热焗炉以180c焗约15分钟，再放上串茄焗约8分钟，即成。