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香料炖牛腱
新鲜的巴西里.和蔬菜.和胶质超丰富的牛腱小火慢炖.口感超软嫩入味.耶诞夜.不想餐厅排队.在家吃也是不错的选择.
分类：
萝卜菜谱
材料
食材
牛腱
500克
红萝卜
1条
西洋芹
3根
牛番茄
2颗
红酒(200cc)
1杯
巴西里
数株
月桂叶
2.3片
步骤
1
牛腱川烫去血水
2
西洋芹刮除粗跟 切段备用 胡萝卜切段 牛番茄切块备用
3
川烫后的牛腱放入锅中.放入巴西里及月桂叶.红酒
4
盖上锅盖.小火慢炖约1小时.至牛腱软烂
5
搭配口袋饼一起食用
6
口感超软嫩
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标签
香料
炖
牛腱
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