蘑菇蟹肉浓汤

蘑菇蟹肉浓汤

喝碗热呼呼的浓汤 在寒冬里是令人满足的暖心汤品
烹调美味的浓汤 一点也不困难喔 !
取用市售的浓汤块 加入喜爱的海鲜蔬菜等食材
轻轻松松就可完成 有着丰富的蔬菜及海鲜
营养与美味都兼具 深受小朋友喜爱 一级棒的浓汤汤品


分类：萝卜菜谱

材料

食材 （3-4人） 30分钟内

食材

蟹管肉 400g
马铃薯 1颗
蘑菇 8朵
洋葱丁 少许
红萝卜丁 少许
青毛豆仁 少许
奶油玉米浓汤块 3块
黑胡椒粒 少许
奶油 一小匙

步骤

1蟹管肉先用少许米酒腌制可去除腥味 蘑菇洗净切片状 马铃薯 洋葱 红萝卜 切丁
2锅内加入一匙的奶油先爆香洋葱
3洋葱爆香后 放入马铃薯丁略炒
4加入约800cc的水量
5先放入浓汤块搅拌均匀煮至浓稠状后 放入蘑菇 红萝卜 毛豆仁
6待煮滚后放入蟹管肉 (腌制米酒的蟹管肉需用清水洗净后再放入)
7蟹管肉煮熟即可关火 食用前再加入少许的黑糊椒粒 风味更佳

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