简易韩式炒粉丝

简易韩式炒粉丝

又是一道非常受欢迎的韩式料理，在家也可轻松做到！
韩式的粉丝较粗身，Q弹有口感。再加韩式辣酱快炒，加上喜欢的材料，辣辣的很开胃！
这个是只有蔬菜的版本，没有肉，减轻负担。15分钟做到，超方便又简单美味，一定要试喔！
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分类：萝卜菜谱

材料

食材 （1-2人） 15分钟内

食材

韩式粉丝 150克
洋葱 1/2个
青葱 2条
黑木耳 30克
菠菜 00克
红萝卜 1条
白芝麻 适量
鸡蛋 2只

调味料

韩式辣酱 1 -2汤匙
生抽 1茶匙
盐 1/2茶匙
水 100毫升

步骤

1先将韩式粉丝浸软，再用一煲沸水煮4分钟，沥干水份备用。将黑木耳， 洋葱，红萝卜切幼丝， 青葱切段，菠菜切细
2热镬后下油，先煎蛋饼，然后切成小块备用
3再下少许油，先炒洋葱，黑木耳及红萝卜数分钟至软身
4然后下菠菜快炒
5再下粉丝及所有调味料拌匀
6最后下葱段及蛋丝，拌匀，洒上白芝麻即成！
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