牛肉咖哩饭

牛肉咖哩饭

台湾人爱吃异国料理
尤其是日本料理,朴实的好滋味深受大家喜爱
今天要做的是可以配好几碗白饭的~~
牛肉咖哩~
只要準备好材料跟咖哩块就可以开始啰!

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分类:萝卜菜谱

材料

食材 (5-6人 30分钟内

食材

牛肋条 600g
大型马铃薯 一颗
洋葱 一颗
红萝卜 一条
咖哩块 6块(6人份)

步骤

1材料切块后,将锅子放入少许沙拉油或奶油, 将所有食材倒入,炒至半熟。
2加入750cc的水,煮沸后将汤上方的浮沫捞起, 接着以小火炖煮15分钟,让食材软烂。 (期间别忘了每隔5分钟就搅拌一次,避免底部烧焦)
3食材软透后,关火加入咖哩块 搅拌均匀, 最后再开小火煮10分钟,让汤汁变浓稠。 盛上热腾腾的白饭, 再把咖哩酱汁一併倒入盘中, 用想的口水又要留下来了~~~ 简单的牛肉咖哩,赶紧来试试看吧!

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