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白烚马介休
拥有葡藉血统，点都应该要识几道葡萄牙菜色
白烚马介休都算最容易，又健康又岩哂怕肥人士
分类：
萝卜菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
1小时内
食材
马介休
1小块
洋葱
半个
红萝卜
1个
马铃薯
1个
椰菜
半个
橄榄油
适量
全蛋
1只
步骤
1
马介休要先浸过夜，换上清水再浸
2
第2次浸的水别倒去，备用作煮马介休及配料用
3
把适量橄榄油落到一煲清水先泡最难煮软的配料如红萝卜、马铃薯，煮到半熟把马介休、椰菜及洋葱放入锅中，倒入第二次浸马介休的水，再加冷水，之后将整锅煮熟
4
水滚后可转小火，把全蛋加入，把椰菜、洋葱、马铃薯及红萝卜煮软即可
5
上碟时可加入橄榄油上面
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白烚马介休
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