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姜丝蔬菜肉片粥
食安加上经济不景气,闷烧罐越来越夯,自己做省抠抠也更健康,免顾炉火,免电免瓦斯,轻松就能闷出好粥或甜汤!
食谱全文:
分类:
萝卜菜谱
材料
食材 (
1-2人
)
15分钟内
食材
米
半杯
肉片
数片
红萝卜
适量
玉米荀
适量
姜丝
少许
步骤
1
将食材洗清备用,猪肉切片 (因为採用闷烧罐,肉片不要太厚,薄片即可)
2
使用闷烧罐料理,建议採用煮沸热水(饮水机的热水可能沸点较低) 放入白米及肉片倒入约7分满的热水
3
盖上盖子后稍微摇一摇,然后静置约1分钟,接着将水倒出
4
这时里头的肉己经烫的差不多了,接着放入姜丝,红萝卜,玉米荀
5
倒入7分满的沸腾热水,盖上盖子摇一摇再将水倒出,就变成这样
6
最后倒入9分满的热水,就可以开始闷粥! 最后打开盖子,再加点盐巴调味,姜丝蔬菜肉片粥完成啰!
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标签
姜丝
蔬菜
肉片
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