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蚝汤
这个蚝汤用左半包广岛蚝再加入蔬菜粒一齐煮, 每一啖都充满蚝味非常好饮..
分类:
萝卜菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
30分钟内
食材
广岛蚝
15-20粒
红萝卜
1条
西芹
2条
洋葱
半个
牛奶
300G
水
250G
淡忌廉 /白酒
少许
步骤
1
1)将蚝灼一灼沥干待用
2
2)洋葱, 红萝卜及西芹切粒,爆香蔬菜再加入蚝, 下白酒待煮5分钟
3
3)加入牛奶及水煮20分钟
4
3)放入搅拌机搅碎, 如果想食得滑口D就可以隔渣, 再回煲加入淡忌廉煮滚即可.
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标签
蚝
汤
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