蒜香综合时蔬

蒜香综合时蔬

苹果姊姊一个半月前到菜市场买了一把红菜,留下一小截根部,种在阳台的花盆里。每天浇水,唯一的肥料是苹果姊姊满满的爱。看着她们日益茁壮,今天终于採收了,哦耶~今天就拿现採的红菜,和冰箱的蔬菜们,炒一盘蒜香综合时蔬吧!

详情请至【苹果爱料理】:


分类:萝卜菜谱

材料

食材 (1-2人 5分钟内

食材

蒜头 5瓣
红萝卜 半根
雪白菇 1盒
红菜 半把
苋菜 半把
米酒 少许
白胡椒 少许

步骤

1取出平底锅,倒入少许橄榄油,放入蒜头碎、切条红萝卜,开中火爆香。
2待闻到蒜头的香气后,放入雪白菇拌炒一下,再放入红菜和苋菜,倒入米酒和少许水,盖上锅盖续煮。
3待锅盖布满水气时,打开锅盖,洒上白胡椒,稍微拌炒一下,上菜啰!

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