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慢煮洋芫茜辣椒全鸡
哩个可以黎招呼朋友或 二人世界， 情人节大餐。 又易整， 又快， 最重要系唔晒系厨房度整一日。
分类：
萝卜菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
1小时以上
食材
鸡
1
Chilli and Corriander
1
萝卜
少少
蒜蓉
少少
西芹
少少
甜豆
少少
羽衣甘蓝
少少
步骤
1
先将鸡腌好， 放入袋， 用水压方法真空， 68.8 度， 六个钟。
2
够钟， 将鸡放入Stuab或焗盘， 放入已预热焗炉190 度， 焗20 分钟， 令鸡皮脆口
3
袋中嘅汁加热直至成为浓缩版。
4
哩个时候， 将萝卜， 西芹， 甜豆，羽衣甘蓝， 用蒜蓉炒一炒， 用盐调味 . 最后加上腰果。
5
焗好鸡后， 等鸡系焗炉静止15 分钟。
6
切好后就可以上碟！
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标签
慢
洋芫茜
全鸡
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