咸蛋炒西兰花

咸蛋炒西兰花

鹹蛋是盐腌制而成，用作料理可以减少多余的盐分。
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分类：萝卜菜谱

材料

食材 （5-6人） 30分钟内

食材

熟鹹蛋 2粒
西兰花 一棵约300g
红萝卜 半条
蒜蓉 1匙

步骤

1把鹹蛋压扁成碎，西兰花和红萝卜切小朵烫软待用。
2取出锅加入适量的食油爆香蒜蓉，然后加入鹹蛋碎小火爆香至起泡。
3最后加入烫软的西兰花和红萝卜，大火炒翻即可上座。

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