韮菜萝卜猪红

韮菜萝卜猪红

话咁快家居大改造开始进入客饭厅程序 , 袁生亦开行Turbo继续执野 , 事关放在厅的模型实在太多 , 叫佢掉又死都唔肯 , 仲话宁愿掉左我都唔好掉佢d模型喎 , 激死我喇 ......



分类:萝卜菜谱

材料

食材 (1-2人 1小时内

食材

韮菜
白萝卜 1条
猪红
蒜蓉
豆瓣酱 1汤匙
冰糖 2粒
辣椒 1只

调味料

生抽
老抽
蚝油

步骤

1先将猪红放入大碗内沖洗干净 , 再抹干水份
2加入2汤匙绍酒拌匀静待30分钟
3韮菜洗净切段 , 白萝卜去皮切件
4将韮菜放入水中灼3分钟 , 盛起沥干水份放入碗内备用
5烧红镬 , 爆香蒜蓉及辣椒 , 加入豆瓣酱 , 调味料 , 冰糖及3碗水份量拌匀煮滚
6再加入白萝卜用中火煮10分钟
7加入猪红继续用中火煮多5分钟
8最后将猪红萝卜连汁料倒入有韮菜的碗内即可

上一篇:萝卜排骨汤

下一篇:丁丁马铃薯沙拉


标签

相关菜谱

红萝卜杏片浓汤

红萝卜杏片浓汤

韩式五色素饭卷

韩式五色素饭卷

青红萝卜煲猪踭汤

青红萝卜煲猪踭汤

咸粥

咸粥

豚汁

豚汁

红酒炖煮牛肉丸佐浓郁薯泥

红酒炖煮牛肉丸佐浓郁薯泥

菲律宾排骨酸汤

菲律宾排骨酸汤

茶碗蒸

茶碗蒸

红烧牛肉面

红烧牛肉面

家常炒米粉

家常炒米粉

甘笋洋葱青椒三丝炒猪润

甘笋洋葱青椒三丝炒猪润

茴香炖肉丸

茴香炖肉丸