丁丁马铃薯沙拉

丁丁马铃薯沙拉

马铃薯沙拉可以说是大人小孩都喜欢的料理，夏天冰冰凉凉的吃，不知不觉就会吃下一整碗，加入蒟蒻丁丁拌在一起吃，膳食纤维增加之外，口感也提升了唷~真的好好吃~

分类：萝卜菜谱

材料

食材 （3-4人） 1小时内

食材

马铃薯 3颗
鸡蛋 2颗
蒟蒻丁丁 300克
红萝卜 适量
小黄瓜 1条
玉米粒 适量
盐巴 适量
黑胡椒 适量
美奶滋 适量

步骤

1準备食材
2马铃薯与鸡蛋放入电锅蒸熟。
3小黄瓜去心后切丁用盐巴抓腌，放置5分钟后沖洗沥干备用。红萝卜切丁后放入滚水中烫熟，蒟蒻丁丁川烫一分钟后沥干。
4取一容器，马铃薯剥皮后压碎，加入玉米粒、小黄瓜、红萝卜、蒟蒻丁丁、鸡蛋、盐巴、黑胡椒、美乃滋搅拌均匀即可。

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