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韩式煎蛋卷
煎蛋卷，好多人都话要买个长方形既煎PAN先做到，其实用普通圆形煎PAN都做到架！想知更多《荣式住家饭》, 欢迎浏览:
分类：
萝卜菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
15分钟内
食材
蛋
5只
牛奶
2汤匙
红萝卜
1½汤匙 (切碎)
葱
1½汤匙 (切碎)
洋葱
1½汤匙 (切碎)
调味料：
盐
1茶匙
胡椒粉
少许
步骤
1
先把蛋打匀成蛋液，然后加入红萝卜碎、葱碎、洋葱碎、盐、胡椒粉和牛奶拌匀。
2
烧热煎PAN，平均扫上薄薄一层油，倒入1/3 蛋浆均匀推开，用慢火煎至蛋边熟。
3
待蛋汁凝固前开始慢慢用镬铲和筷子向前捲，捲至剩下1/3 蛋液，将蛋卷推回镬边，再倒入1/3 蛋浆，如此类推再捲。
4
最后把蛋卷两边微微煎香，待凉后再切件，即成。喜欢的话，可以拌上茄汁同食。
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标签
韩式
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