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马铃薯炖肉
马铃薯炖肉稍微辣辣的.简单的一道菜可以吃下好几碗饭
分类:
萝卜菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
30分钟内
食材
梅花肉
350g
马铃薯
半颗
红萝卜
3分之一颗
干辣椒
1大匙半
五香粉
适量
胡椒粉
适量
姜片
5-6片
蒜粒
3-4粒
调味料
酱油
3大匙
蚝油
1茶匙
味淋
2分之一茶匙
米酒
1茶匙
糖
2分之一茶匙
步骤
1
将所有材料备齐.取一锅将姜片蒜粒下锅爆香再放入干辣椒炒香放入梅花肉拌炒
2
加入胡椒粉.五香粉和调味料少许水.将肉炒匀闷煮约10分钟左右
3
最后加入马铃薯和红萝卜在加水淹过所有材料闷煮10分钟稍微收干酱汁即可
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马铃薯炖肉
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