食材 |
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| 紫菜 | 2块 |
| 白米 | 1量米杯 |
| 甘笋 | 1条 |
| 温室青瓜 | 1条 |
| 韩国直菇 | 6条 |
| 腌黄萝卜 | 1/4条 |
| 腌子姜 | 适量 |
| 麻油 | 1 汤匙 |
| 盐 | 1/4 茶匙 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 1 | 煮饭，饭熟拌入盐、麻油，待凉备用， |
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| 2 | -馅料︰煎香韩国直菇后加些许黑胡椒调味；甘笋去皮刨丝、温室青瓜洗净切长条；腌黄萝卜切长条， |
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| 3 | 紫菜放在锅上每边烘 数秒，拿寿司席，放上紫菜(光身向下；哑色向上)，放上白饭尽量铺平，然后放馅料，捲起寿司席用力压实卷成长饭卷， |
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| 4 | 薄薄的抹麻油上长饭卷表面，切件即可。 |
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