香冬菇杂烩卤

香冬菇杂烩卤

菇类除了丰富的矿物质、维生素...其富含膳食纤维的特性，热量低又有饱足感，更有助于促进肠道蠕动，透过简单的料理方式，卤成满满一锅综合菇杂烩，营养美味又健康。
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来鹿窑菇事逛逛吧!!

分类：萝卜菜谱

材料

食材 （3-4人） 30分钟内

食材

鹿窑菇事｜有机干冬菇 数朵
鸿禧菇 一把
红萝卜 适量
白萝卜 适量
豆干 适量
青花椰菜 1颗
卤汁 少许

步骤

1取锅倒入卤汁和水，水滚后放入鸿禧菇和花椰菜之外的所有食材，炖煮约12分钟。
2起锅前投入鸿禧菇和花椰菜让它再滚一次即可上桌！

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