五色炒粉丝

五色炒粉丝

做完五色芋泥素春卷,有剩余材料,简单的拿来炒粉丝,做成便当也不错!


分类:萝卜菜谱

材料

食材 (1-2人 30分钟内

食材

甘笋 1条
木耳 2-3块
韮菜花 约半碗
粉丝(浸软) 约1碗
香菇 2-3只
芝麻 少许
调味︰
1茶匙
酱油 1茶匙
约1/4茶匙
鲜蔬粉 约1/2茶匙
素沙茶酱 1茶匙
麻油 1茶匙
米糠油 少许

步骤

1木耳洗净切丝;甘笋去皮刨丝;韮菜花洗净切段,香菇切丝;粉丝浸软;
2热锅放油炒韮菜花、甘笋丝,后加木耳丝、香菇丝及粉丝,加入调味炒匀炒熟,
3拌匀麻油,洒上芝麻即可。

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