日式牛篣牛肋条

日式牛篣牛肋条

今次又同大家分享下另一款食材~牛篣. 含丰富纤维可以刺激大肠帮助排便, 亦能清除体内垃圾. 而这里食材係日本都係常用..今次连埋牛肋条一齐煮又可以减少D油腻, 大家都可以试下


分类:萝卜菜谱

材料

食材 (1-2人 1小时内

食材

牛肋条 2磅
牛篣 1条
白萝卜 1条
2粒
4片
日本酱油 3汤匙
清酒 100ML
味噌 3汤匙
味琳 2汤匙
1汤匙

步骤

11)牛肋条先出水备用, 牛篣去皮切5CM长, 白萝白去皮切件
22)爆香蒜及姜加入牛肋条煎金黄加入牛篣及白萝卜
33)再加入酱油, 清酒, 味琳及糖, 加入2杯水煲45分钟
44)最后加入味噌再煮10分钟即可.

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