食材 |
|
|---|---|
| 鸡蛋 | 3只 |
| 红萝卜 | 0.5条 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 酱油 | 适量 |
| 1 | 红萝卜及洋葱洗净后，切成碎粒备用。 |
| |
| 2 | 鸡蛋打成蛋液，倒入酱油及步骤1的材料拌匀。 |
| 3 | 烧热油，倒入一半蛋液煎至半熟慢慢向前卷。 |
| |
| 4 | 将蛋卷推后，再于前倒入另一半蛋液。 |
| |
| 5 | 慢慢卷成完整的蛋卷，再轻煎即可关火。 |
| 6 | 将完成的蛋卷切件，即可上碟。 |
上一篇：草堂八素
下一篇：脆边太阳蛋烟肉鸡柳炒饭
