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香煎薯饼
在家中自煮薯饼，既简单又健康
分类：
萝卜菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
30分钟内
食材
薯仔
1个约350g
粟米
1条
红萝卜
40g
干葱头
1粒
蛋黄
1个
粟粉
2汤匙
盐及黑椒
适量
步骤
1
薯仔去刀刨丝 (想有口感些，所以刨了粗及幼丝两种) 红萝卜我刨了幼丝 栗米粒备用，另外干葱头切粒 隔去蛋白，只要蛋黄
2
以上材料放入一个大碗，再加入粟粉搅拌 烧热平底锅下油，之后把食材慢火两面煎至金黄色
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标签
香
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