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合掌瓜甘笋粟米栗子汤
甜甜甜！非常清甜的汤水！用栗子煲汤实在太正！合掌瓜、甘笋、粟米、栗子这四种材料是绝佳的配搭！
分类：
萝卜菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
1小时以上
食材
合掌瓜
1 个
甘笋
1 条
糯米粟米 (或甜粟米)
2 条
栗子
10-15 粒
水份
1 汤锅
盐
1/2 茶匙
菇粉
2-3茶匙
步骤
1
大火烧滚水放盐，烚栗子约15-20分钟，剥壳，
2
合掌瓜洗净切圆块；甘笋去皮洗净切圆块；糯米粟米切细块方便吃，
3
汤锅倒入水份，大火烧滚水后加入合掌瓜、甘笋、糯米粟米，合掌瓜、甘笋熟后，加入栗子，
4
中火煲汤大约1 1/2 小时，差不多关火前放调味，即可！
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合掌瓜甘笋粟米栗子汤
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